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Junto con la bodega valenciana “Celler del Roure”, el Grupo La Sucursal se ha unido para componer un viernes de sabores sin precedentes en la ciudad de Valencia.
Con el título de Arròs amb fesols i jazz, los vinos Safrà, Vermell i Parotet se maridaron con algunas de las recetas del pujante restaurante La Marítima en el edificio Veles e Vents.

Comienza la I Edición de “Arròs amb fesols i jazz”: un viernes de ‘alta cocina valenciana’ con la Spanish Brass y Pep Gimeno ‘Botifarra’

La alta cocina valenciana de raíces a partir de bocados tan reivindicables como la titaina con boquerones, alimentó a los asistentes con una comunión musical ideada para la ocasión: la Spanish Brass junto a Pep Gimeno ‘Botifarra’. La exploración de sensaciones próximas se completa con el esperado arròs amb fesols i naps, pero también con la música de Ramón cardo.

Fotografías: Eva Máñez

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