Menú Sábado y Domingo 21-22 mayo

La Marítima: arroces, pescados y carnes al horno de leña by Paco Pallardó.

Menú fin de semana 21-22 Mayo
ENTRANTES CENTRO DE MESA
Ensaladilla La Marítima con sardina marinada y espuma de piparras
Crema catalana de foie con fresitas silvestres
Clóchina valenciana
PRINCIPAL A ELEGIR
Arroz meloso de pato, boletus y trufa
Fideuá negra de calamar, alcachofas y ajos tiernos
POSTRE
Cremoso de chocolate blanco-pasión-yogurt con helado de coco y hierbabuena
— Bebida no incluida —
35 €

Trabajamos con proveedores de cercanía y producto de temporada, por lo que la composición del menú puede sufrir variaciones, siempre de igual o superior calidad.