Carta Hoja Malabar

Cogollo a la brasa con dressing de sésamo tostado, parmesano y arándanos

Grilled lettuce heart with sesame, parmesan and blueberry dressing

ALÉRGENOS / Allergens (4,5,7,8,9)

10 €

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AGUACATE A LA BRASA CON CÓCTEL DE GAMBAS

Grilled avocado with prawn cocktail

ALÉRGENOS / Allergens (5,10)

10 €

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TOTOPOS CON ATÚN TERIYAKI CON GUACAMOLE

Corn chips with teriyaki red tuna and guacamole

ALÉRGENOS / Allergens (1,13)

11 €

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ALÉRGENOS

1 pescado; 2 contiene gluten; 3 apio; 4 cacahuetes; 5 dióxido de azufre y sulfitos; 6 frutos de cáscara; 7 huevos; 8 lácteos; 9 granos de sésamo; 10 crustáceos; 11 mostaza; 12 altramuces; 13 soja; 14 moluscos.

ALLERGENS

1 fish; 2 contains gluten; 3 celery; 4 peanuts; 5 sulfur dioxide and sulfites; 6 nuts; 7 eggs; 8 dairy; 9 sesame seeds; 10 crustaceans; 11 mustard; 12 lupines; 13 soybeans; 14 molluscs.

PATATAS BRAVAS CON SALSA ANDINA Y ALLIOLI

Brava potatoes with andean sauce and allioli

ALÉRGENOS / Allergens (7,8)

7 €

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CROQUETAS DE JAMÓN IBÉRICO

Iberian ham croquettes

ALÉRGENOS / Allergens (2,7,8)

7 €

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NACHOS DE CHILI Y CARNE

Chilli and beef nachos

ALÉRGENOS / Allergens (8)

7 €

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QUESADILLAS DE POLLO 'PASTOR' Y GUACAMOLE

'Shepherd' chicken quesadillas with guacamole

ALÉRGENOS / Allergens (2,8,9)

9 €

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PATA DE PULPO A LA BRASA CON PARMENTIER DE PATATA Y KIMCHI

Grilled octopus leg with potato parmentier and kimchi

ALÉRGENOS / Allergens (1,8,14)

12 €

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ALÉRGENOS

1 pescado; 2 contiene gluten; 3 apio; 4 cacahuetes; 5 dióxido de azufre y sulfitos; 6 frutos de cáscara; 7 huevos; 8 lácteos; 9 granos de sésamo; 10 crustáceos; 11 mostaza; 12 altramuces; 13 soja; 14 moluscos.

ALLERGENS

1 fish; 2 contains gluten; 3 celery; 4 peanuts; 5 sulfur dioxide and sulfites; 6 nuts; 7 eggs; 8 dairy; 9 sesame seeds; 10 crustaceans; 11 mustard; 12 lupines; 13 soybeans; 14 molluscs.

TACO DE CERDO HOISIN CON PIÑA Y CILANTRO

Hoisin pork taco with pineapple and coriander

ALÉRGENOS / Allergens (2,13)

10 €

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TACO DE COCHINITA PIBIL

'Cochinita pibil' taco

ALÉRGENOS / Allergens (2)

10 €

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TACO DE GAMBA A LA BRASA

Grilled prawn taco

ALÉRGENOS / Allergens (2,10)

10 €

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TRIO DE TACOS

Taco trio

ALÉRGENOS / Allergens (2,10,13)

13 €

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ALÉRGENOS

1 pescado; 2 contiene gluten; 3 apio; 4 cacahuetes; 5 dióxido de azufre y sulfitos; 6 frutos de cáscara; 7 huevos; 8 lácteos; 9 granos de sésamo; 10 crustáceos; 11 mostaza; 12 altramuces; 13 soja; 14 moluscos.

ALLERGENS

1 fish; 2 contains gluten; 3 celery; 4 peanuts; 5 sulfur dioxide and sulfites; 6 nuts; 7 eggs; 8 dairy; 9 sesame seeds; 10 crustaceans; 11 mustard; 12 lupines; 13 soybeans; 14 molluscs.

BURGER DE 180GRS. CON MAYODEMI, QUESO, BACON Y CEBOLLA CARAMELIZADA

180gr. burger with mayodemi, cheese, bacon and caramelized onion

ACOMPAÑADA DE PATATAS FRITAS · ALÉRGENOS / Allergens (2,7,8)

14 €

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SMASH BURGER DOBLE CON QUESO CHEDDAR, BACON Y SALSA BARBACOA AHUMADA

Double smash burger with cheddar cheese, bacon and smoked barbecue sauce

ACOMPAÑADA DE PATATAS FRITAS · ALÉRGENOS / Allergens (2,3,11)

15 €

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ALÉRGENOS

1 pescado; 2 contiene gluten; 3 apio; 4 cacahuetes; 5 dióxido de azufre y sulfitos; 6 frutos de cáscara; 7 huevos; 8 lácteos; 9 granos de sésamo; 10 crustáceos; 11 mostaza; 12 altramuces; 13 soja; 14 moluscos.

ALLERGENS

1 fish; 2 contains gluten; 3 celery; 4 peanuts; 5 sulfur dioxide and sulfites; 6 nuts; 7 eggs; 8 dairy; 9 sesame seeds; 10 crustaceans; 11 mustard; 12 lupines; 13 soybeans; 14 molluscs.

PICAÑA MACERADA CON TOMATE SECO Y ALBAHACA

Macerated 'picaña' with dried tomato and basil

25 €

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ENTRECOT DE 400GRS. CON HUESO SAZONADO CON CAJÚN Y ACOMPAÑADO DE PATATAS MINI

Entrecôte of 400grs. with bone seasoned with cajun and accompanied with mini potatoes

ALÉRGENOS / Allergens (3,8,11)

28 €

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ALÉRGENOS

1 pescado; 2 contiene gluten; 3 apio; 4 cacahuetes; 5 dióxido de azufre y sulfitos; 6 frutos de cáscara; 7 huevos; 8 lácteos; 9 granos de sésamo; 10 crustáceos; 11 mostaza; 12 altramuces; 13 soja; 14 moluscos.

ALLERGENS

1 fish; 2 contains gluten; 3 celery; 4 peanuts; 5 sulfur dioxide and sulfites; 6 nuts; 7 eggs; 8 dairy; 9 sesame seeds; 10 crustaceans; 11 mustard; 12 lupines; 13 soybeans; 14 molluscs.

TORRIJA DE COCO CON HELADO DE GALLETA MARIA

Coconut 'torrija' with 'Maria' biscuit ice cream

ALÉRGENOS / Allergens (2,7,8,5,13)

7 €

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TARTA DE CHOCOLATE FLUIDO CON ACEITE Y SAL

Coulant type chocolate tart, with salt and olive oil

ALÉRGENOS / Allergens (2,7,8)

8 €

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TARTA DE QUESO ESTILO VELES

'Veles style' cheesecake

ALÉRGENOS / Allergens (2,7,8)

8 €

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ALÉRGENOS

1 pescado; 2 contiene gluten; 3 apio; 4 cacahuetes; 5 dióxido de azufre y sulfitos; 6 frutos de cáscara; 7 huevos; 8 lácteos; 9 granos de sésamo; 10 crustáceos; 11 mostaza; 12 altramuces; 13 soja; 14 moluscos.

ALLERGENS

1 fish; 2 contains gluten; 3 celery; 4 peanuts; 5 sulfur dioxide and sulfites; 6 nuts; 7 eggs; 8 dairy; 9 sesame seeds; 10 crustaceans; 11 mustard; 12 lupines; 13 soybeans; 14 molluscs.

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