¿Existe algo más emocionante que una Boda? El encuentro entre amigos y familia para celebrar el amor. En Veles e Vents nos encanta ser partícipes de un acontecimiento tan especial. […]
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Bodas en Valencia ciudad frente al mar
Café con Fran Espí: lo que no sabéis del chef detrás del éxito de La Sucursal
10 preguntas que te acercarán al corazón de la cocina de uno de los restaurantes más reconocidos de Valencia, ubicado en Veles e Vents. El 2023 empezó muy bien […]
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La Escuela de Hostelería de Veles e Vents le dio la bienvenida al alumnado de la escuela Lycée Edouard Branly de Francia
La Escuela de Hostelería de Veles e Vents le dio por primera vez una cálida bienvenida al alumnado de la escuela Lycée Edouard Branly de Francia, la cual llegó a […]
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El edificio de los valencianos en el ojo del mundo, gracias al Premio Pritzker
Veles e Vents, proyectado por David Chipperfield con la colaboración de Fermín Vázquez en el año 2005, es un ejemplo de arquitectura contemporánea construida en Valencia en el siglo XXI; […]
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Veles e Vents asiste a uno de los eventos globales más importantes de la industria turística
Valencia es un destino turístico que en los últimos años ha crecido en popularidad y elogios. Por esta razón, para Veles e Vents es una enorme responsabilidad continuar fortaleciendo su […]
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Cuatro razones para no perderse el taller artístico y la instalación ‘Constellations’ de Alexandra Knie
El mar, el universo y las algas son sólo algunas de las piezas que le dan vida a una propuesta artística única, donde lo artificial y lo natural se unen […]
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Las mejores fiestas para celebrar la noche de San Juan en Valencia
Son muchos los que celebran por todo lo alto la noche de San Juan en Valencia (más aún este año, con las ganas post pandemia que todos tenemos). Por eso, […]
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Fran Espí (La Sucursal), premio a la cocina emergente de Las Provincias
Las Provincias premió ayer en su sede a los valores emergentes de la gastronomía valenciana y Fran Espí, nuestro chef en el restaurante La Sucursal, se llevó la distinción a […]
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Masterclass de nutrición ‘placer based’ en el marco del Valencia Culinary Festival
El próximo viernes 3 de junio, a las 19:30 h, en el marco del València Culinary Festival, acogeremos en Veles e Vents una masterclass de nutrición placer based a cargo […]
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Último ‘VOlumens Day’ de la temporada
Este sábado clausuramos por todo lo alto la temporada de ‘VOlumens DAY’ en Veles e Vents con un montón de artistas en la que será la cuarta edición de este festival […]
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