¿Sabías que hay plantas que pueden echarte una mano frente a la gripe y la falta de apetito sexual? ¿Y qué otras te pueden ayudar contra la menopausia o la menos conocida andropausia?
Bego Lluch, chef y directora gastronómica de ‘Begoístas’, nos dará las claves acerca de los nuevos amigos que todos tendríamos que tener: los adaptógenos, vegetales que han evolucionado en entornos hostiles y han absorbido una resiliencia ancestral, cuyos beneficios pueden jugar a nuestros favor y ayudarnos a controlar el estrés.
Y mientras nos cuenta los secretos de «El placer based» como filosofía de vida saludable, cocinará tres elaboraciones: una ensalada de almendras tostadas y boniatos con sesame ginger dressing, una sopa de tamarindo y amaranto, y un punch pudding que además tendremos la oportunidad de degustar.
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