MENÚ EJECUTIVO
Del 2 de febrero 2026 al 6 de febrero 2026
From February 2 to February 6 2026
ENTRANTES A COMPARTIR
STARTERS TO SHARE
Tatin de puerro caprese
Leek tatin caprese style
Calamar a la brasa con habitas y ajo negro
Grilled squid with baby fava beans and black garlic
Gamba blanca frita
Fried white shrimp
PLATO PRINCIPAL
MAIN DISH
Mínimo 2 pax
Min. 2 pax
Fideua de cangrejo desmigado y trigeros
Fideuà with shredded crab and wild asparagus
Meloso de pollo y trufa
Creamy chicken and truffle rice
POSTRE
DESSERT
Fruta de temporada
Seasonal fruit
30 €
* Pan artesanal de Tahona del Abuelo de masa madre 3,5€/persona. Bebidas no incluidas. Días festivos no incluidos.
Trabajamos con proveedores de cercanía y producto de temporada, por lo que la composición del menú puede sufrir variaciones, siempre de igual o superior calidad.
We work with local suppliers and seasonal produce, so the composition of the menu may vary, but always of equal or superior quality.
Menú máximo 12 personas. Consultar para menús de grupo.
Menu available for up to 12 guests. For larger groups, please contact us.