Un lugar emblemático para eventos y celebraciones de todo tipo
Veles e Vents, arquitectura realizada por David Chipperfield que se alza en el epicentro de La Marina de València (Puerto de Valencia), es un edificio emblemático e icónico que representa el mediterráneo. Cruzar sus puertas es viajar a nuestro patrimonio y enrolarse en una experiencia única.
La propuesta gastronómica corre a cargo del Grupo La Sucursal, con Javier de Andrés al frente, Premio Nacional de Gastronomía y con una trayectoria familiar de más de 40 años.
Sus diferentes espacios y ambientes, junto a sus 7.000 metros de terrazas flotantes hacia el mar, conjugan un gran centro donde se reúnen gastronomía, celebración de eventos MICE y eventos corporativos de empresas, ocio, cultura, música, formación e innovación.
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Restaurante Gastronómico La Sucursal
La Sucursal es el buque insignia de Veles e Vents. Mejor restaurante de España por la revista Gourmets en 2020, entre sus premios destaca una estrella Michelin 2007 y los Dos Soles Repsol.
La Sucursal se encuentra en el ático (Planta 3), un templo gastronómico donde disfrutar del mejor producto y de una cocina elaborada que potencia sus sabores. Además, desde su terraza panorámica, uno de los rincones más mágicos y privilegiados de la ciudad, podrás disfrutar en primavera-verano de música en directo y espectáculos variados.
Cocina viajera en el restaurante Hoja Malabar
En la Planta 1 de Veles e Vents tenemos la cantina del mundo, nuestro restaurante Hoja Malabar. Una cocina viajera que recorre los sabores de todos los puntos cardinales y países: México, Italia, Tailandia, Perú, Singapur, Papur o Bengala.
La cocina ecléctica de Hoja Malabar se nutre de diferentes cocinas del mundo. Agrios, dulces, ácidos y picantes son la base de esta cocina de sabores intensos que propone nuestro chef Maiku.
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Restaurante La Marítima: arroces, pescados y carnes al horno de leña
En la Planta 0 de Veles e Vents encontramos el restaurante La Marítima. La València más marinera: arroces, pescados y carnes al horno de leña, con esencia de sabores mediterráneos, demostrando sensibilidad y técnica.
Un ambiente donde disfrutar de su terraza cubierta y sus grandes espacios, con una luz que lo inunda todo.
Varadero Club: sala de conciertos frente al mar
Varadero Club vuelve con fuerza como #CulturaVeles. Sala de conciertos y cultural, con una programación estable de jueves a domingo.
Además, en Varadero encontrarás uno de los mejores atardeceres de Valencia, con ambiente musical para disfrutar de los amigos y del tardeo y una gran carta de ginebras, cervezas y combinados para disfrutar al borde del mar.
¡Sigue nuestra Agenda Cultural y de Conciertos para no perderte nada!
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Próximos eventos en taquilla
Recuerda que, además de todo esto que vas a ver, tenemos 10.000 metros cuadrados de terrazas cubiertas y semi cubiertas que puedes disfrutar todos los días desde las 10:00 h ??
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Sala Varadero · Planta 0 · Edificio Veles e VentsCONCERTS AL VELES: GUADALUPE PLATA + DJ MARDI (SPLENDINI)
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Sala Varadero · Planta 0 · Edificio Veles e Vents
CONCERTS AL VELES: BESTIA BEBÉ + EL MOMENTO INCÓMODO
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Sala Varadero · Planta 0 · Edificio Veles e Vents
CONCERTS AL VELES: THE PARROTS + POR LAS NOCHES + FAT GORDON DJ