90,00€
MENÚ TRAVESÍA
Secuencia vegetal / Vegetal sequence
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Ensalada de berberecho y algas con emulsión de su propia agua / Cockle and seaweed salad with its own water emulsion
Quisquilla con remolacha y escabeche / Shrimp with beetroot and marinade
Calamar con su infusión, setas y aceite de carbón / Squid with its infusion, mushrooms and charcoal oil
‘Menjar blanc’ de gamba con su gazpachuelo / Menjar blanc’ of shrimp with its ‘gazpachuelo’
Gazpacho de pimiento en salmuera y atún / ‘Gazpacho’ of pepper in brine and tuna
Alcachofa con jugo yodado al Palo Cortado / Artichoke with iodized juice and ‘Palo Cortado’
Lubina a la brasa con su pilpil de hierbas / Grilled sea bass with its herb pilpil
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Cítricos y azahar / Citrus and orange blossom
Algarroba y mora / Carob and blackberry
Precio en Euro, IVA incluido / Price in Euro, VAT included
Bebidas NO incluidas / Drinks NOT included
Consulta los alérgenos con nuestro personal / Check allergens with our staff
Información importante:
Al adquirir este cupón de La Sucursal estás aceptando las condiciones del mismo:
— Todos los precios son por comensal (IVA incluido)
— La validez de este cupón de regalo tiene una duración de seis meses desde la fecha de compra.
— Trabajamos con producto de cercanía y de temporada, por lo que el menú puede sufrir variaciones (siempre de igual o superior calidad)
— Se confirmará disponibilidad cuando el cliente solicite el día de su reserva.
— El cupón no es canjeable los días en los que ofrecemos Menú Especial (Día del Padre, Día de la Madre, Navidad, Nochevieja, San Valentín…)
