En Veles e Vents, nos complace presentar a nuestro arrocero estrella, Andreu Martinez, ganador del prestigioso título del Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca . Andreu Martinez uno de […]
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En la lista anual ’52 Places to go’ de ‘The New York Times‘, este año 2024 Valencia es el único destino español destacado, por su potencial como destino turístico innovador […]
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Mientras que en 2022 Valencia ostentó el título principal, este año, su presencia en el top 3 subraya que su encanto perdura y la sitúa entre las opciones más atractivas […]
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Cuenca despliega su gastronomía en Valencia y se consolida como destino de cercanía. La Capital de la Gastronomía 2023 en Veles e Vents Los elementos que han convertido a la […]
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El Grupo La Sucursal ha obtenido la certificación de Sostenibilidad Turística del Instituto para la Calidad Turística Española (ICTE). Este distintivo, conocido como el “S de Sostenibilidad Turística”, es un […]
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En una noche llena de reconocimientos y talento gastronómico, el Grupo La Sucursal ha sido galardonado con el premio Gastronomía Sostenible en la gala de la guía de los 55 […]
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Veles e Vents, proyectado por David Chipperfield con la colaboración de Fermín Vázquez en el año 2005, es un ejemplo de arquitectura contemporánea construida en Valencia en el siglo XXI; […]
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La Escuela de Hostelería de Veles e Vents le dio por primera vez una cálida bienvenida al alumnado de la escuela Lycée Edouard Branly de Francia, la cual llegó a […]
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10 preguntas que te acercarán al corazón de la cocina de uno de los restaurantes más reconocidos de Valencia, ubicado en Veles e Vents. El 2023 empezó muy bien […]
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El mar, el universo y las algas son sólo algunas de las piezas que le dan vida a una propuesta artística única, donde lo artificial y lo natural se unen […]
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